- 100 gram mie telur (rebus 1/2 matang, tiriskan)- 4 butir telur ayam (2 untuk adonan, 2 untuk pencelup)- 2 batang daun bawang, iris tipis- 4 siung bawang putih, cincang- 3 batang bawang prei, iris halusCara Membuat Nugget Mie Keju :Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya dan aduk hingga rata.Campur mie, daging ayam, keju, daun bawang serta bumbu yang telah ditumus tadi, dan 2 butir telur, aduk hingga rata. Setelah itu bungkus adonan dengan daun pisang menyerupai lontong atau bisa juga diletakkan ke dalam loyang.Kemudian kukus adonan tersebut diatas panci yang telah dipanaskan dahulu sekitar 15 menit, diamkan hingga uapnya hilang. Potong adonan setebal 1-2 cm atau cetak sesuai selera sahabat.Panskan minyak goreng, goreng adonan nugget hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.Nugget mie keju siap untuk dihidangkan.
- 100 gram tepung roti kasar (5 sendok makan untuk pelapis)- 2 butir telur ayam ( 1 untuk pelapis)- 1 bungkus masako rasa ayam (13 gram)Cara Membuat Nugget Ayam Sayur :Potong-potong wortel dan daun bawang terlebih dahulu, kemudian campurkan daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti dan masako rasa ayam, kemudian aduk hingga rata.Bagi adonan menjadi 15 buah, lalu bulatkan dan pipihkan atau bentuk sesuai selera.Celupkan adonan tersebut ke dalam telur, lalu campurkan tepung roti, setelah itu goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.Nugget ayam sayur siap untuk dihidangkan. - 300 gram udang segar, haluskanCampur semua bahan diatas dan aduk hingga rata, kemudian masukkan ke dalam loyang berukuran 12x24 cm yang telah diolesi minyak goreng terlebih dahulu.Celupkan potongan nugget ke dalam telur, kemudian tepung rori, lakukan 2 kali agar lapisannya tebal.Goreng hingga kering, angkat dan dinginakan.Sajikan bersama sambal botol jika suka.Demikian cara membuat nugget dengan mudah diatas, semoga artikel kali ini dapat bermanfaat bagi sahabat Cantikinfo. Terima kasih dan sampai bertemu lagi dalam artikel selanjutnya.^^
View the original article here
Posting Komentar