• 4 buah jagung manis ,disisir dahulu agar butiran jagung bisa terambil.
• 2 buah batang seledri. Kemudian iris – iris kecil – kecil sampai halus.
• 6 sendok makan tepung terigu.
• Minyak goreng secukupnya. • Bawang merah sebanyak 4 siung.
• Bawang putih sebanyak 2 siung.
• Cabai merah sebanyak 2 buah.
• Ketumbar , 1 sendok teh.
• Garam , setengah sendok teh. • Pertama , campurkan tegung terigu dengan bumbu halus , beserta jagung. Aduk sampai rata. Kemudian masukan sedikit air sehingga membentuk adonan. Air jangan kebanyakan, sedikit saja . kekentalan adonan disesuaikan sesuai selera.
• Panas kan minyak dalam wajan penggorengan.
• Kemudian ambil adonan sebanyak 1 sendok makan. Kemudian goreng sampai matang berwarna coklat keemasan. Ulangi sampai adonan habis.
Bagaimana? Sangat mudah bukan ? selamat memasak dan salam hangat. baca juga artikel menarik sebelumnya yaitu Resep tempe mendoan enak . terima kasih. by resep kuliner kreatif
View the original article here
Posting Komentar